Æggeomelet fra FOODCOMA
Den VIRALE sandwich du bliver nødt til at prøve 😍🥪
Mangler du en hurtig og lækker to-go snack eller noget genialt til brunchbordet?
Så er denne omelet sandwich med kylling, tomat og spinat et must-try! 🫶🏼
Sprød, saftig, proteinrig – og klar på kun 15 minutter! Perfekt til madpakken, weekendbrunchen eller når lækkersulten rammer 🔥
📌 Gem den til senere og send den til en ven, der elsker nemme og smagfulde opskrifter!
Sandwichen er stegt på den lækreste Biotan sauterpande.
Opskrift og fremgangsmåde
1 stk | 15 minutter
2 stk fuldkorns toastbrød
4 æg
½ bdt frisk purløg, hakket fint
¼ bdt frisk persille, hakket fint
½ tsk chiliflager
½ tsk flagesalt
½ tsk friskkværnet peber
Rapsolie
Fyld
1 skive ost
4 skiver kylling pålæg
1-2 skiver tomat, afhængig af størrelsen
1 lille håndfuld frisk spinat
1. Pisk æggene sammen med urter og krydderier.
2. Opvarm en pande med lidt olie, og hæld æggemassen ud over panden.
3. Placer straks de to skiver toast ved siden af hinanden oven på æggemassen, inden den begynder at stivne.
4. Lad æggene stege ved middelvarme, indtil de har sat sig, og vend derefter æg og toast rundt med en palet. Sluk for varmen.
5. Læg en skive ost oven på den ene skive toast, efterfulgt af fire skiver kylling pålæg, en skive tomat og lidt spinat.
6. Fold forsigtigt de dele af omeletten med mest æg ind over toast skiverne, og afslut med at flippe toast skiven uden fyld hen over modsatte toast skive.
7. Skær toasten over på midten. Velbekomme!
Sandwichen er stegt på den lækreste EVO sauterpande
